Resep Masakan Rumahan Sederhana Ayam Kecap

Resep Masakan Rumahan Sederhana

Menu Ayam Kecap di rumah kita adalah menu lauk makanan yang sederhana tetapi disukai oleh para anggota keluarga. Ayam kecap merupakan resep masakan rumahan sederhana yang hampir ada di daftar menu makanan keluarga.

Resep Masakan Ayam Rumahan Sederhana

Masakan ayam kecap keluarga Indonesia biasa menggunakan rasa pedas atau bisa juga asam manis tergantung selera keluarga. Bagaimana cara memasak ayam kecap pedas manis yang enak ?

Berikut ini resep bahan baku dan juga cara memasaknya yang bisa dikerjakan di rumah :

Bahan :

  • 500 Gram ayam potong
  • 5 Buah cabai rawit
  • 2 Buah cabai merah besar (opsional)
  • 4 Siung bawang putih
  • 4 Sendok makan kecap manis
  • 2 Batang daun bawang
  • 1/2 Ruas jahe
  • 1/2 Buah bawang bombay
  • 1 1/2 Sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 Buah tomat
  • 100 ml air
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Masak Ayam Kecap Pedas manis :

  • Potong ayam jadi enam bagian. Memarkan bawang putih dan jahe. Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah besar. Potong-potong tomat seukuran dadu dan iris halus cabai rawit.
  • Panaskan minyak, kemudian goreng ayam hingga setengah matang.
  • Tumis jahe, bawang bombay, dan bawang putih hingga layu. Masukkan ayam, aduk sebentar.
  • Tambahkan kecap manis, air, garam, dan lada. Masak sampai air menyusut dan ayam matang.
  • Setelah itu masukkan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar sampai cukup layu, kemudian angkat.

Demikian cara memasak Ayam Sederhana untuk Rumahan.

Silahkan share jika bermanfaat !

Nantikan resep masakan berikutnya

You Might Also Like

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *